Wszystko zaczęło się w 1958 roku, kiedy Jean Bousquet, urodzony w Nîmes, dopiero co skończywszy szkołę krawiecką, przyjechał do Paryża, aby otworzyć małą firmę szyjącą spodnie dla kobiet.

W marcu 1962 nazwał swoją markę od imienia ptaka Camargue: “Jean Cacharel”. Rok później osiągnął swój pierwszy sukces, kiedy to fotograf Peter Knapp zrobił zdjęcie, teraz już legendarnej, różowej, wykonanej z krepy koszuli, która znalazła się na okładce magazynu Elle. Koszula nazywała się wtedy “le Cacharel”.